Termékleírás
A friss gyümölcsből származikSiraitia grosvenorii(hagyományos nevén Luo Han Guo), természetesSzerzetes gyümölcs kivonat poregy magas{0}}intenzitású, nem-tápláló édesítőszer, amelyet világszerte nagyra értékelnek tiszta édes profilja miatt. Egyedülálló triterpén-glikozidokban-, elsősorban Mogroside V-ben gazdag, ez a tört-fehértől a világossárgáig terjedő finom por a szacharózéhoz képest 150-300-szoros édességet biztosít anélkül, hogy kalóriát, szénhidrátot vagy glikémiás hatást fejt ki. Termikus stabilitása, jó vízoldhatósága és kellemes ízprofilja ideális édesítőszerré teszi a kalóriamentes italokhoz, pékárukhoz, funkcionális élelmiszerekhez és étrend-kiegészítőkhöz.
Mint megalapozott B2B gyártó ésszerzetesi gyümölcskivonat nagykereskedelme, Xi'an Haoze Biotechnology Co., Ltd. prémium minőségű nyersanyagokkal látja el a kereskedelmi élelmiszergyártókat, italkészítőket és márkatulajdonosokat. A Mogroside V 20%-tól 65%-ig terjedő standard aktív koncentrációit kínáljuk, valamint az eritrittel vagy allulózzal testreszabott édességet. Korszerű-létesítményünk--teljes körű OEM-szerződéses gyártást, rugalmas ömlesztett csomagolást, egyedi kiskereskedelmi tasakok gyártását (például 100–500 g-os sajátmárkás zacskók) és nemzetközi szállítást teljes körű analitikai tanúsítvánnyal támogatja.
Termékleírás
| Paraméter | Részletek |
| Termék neve | Szerzetes gyümölcs kivonat por |
| Botanikai Forrás | Friss GyümölcsSiraitia grosvenorii(Swingle) C. Jeffrey |
| Aktív összetevők | Mogroside V (20%, 40%, 50%, 65% HPLC) / Összes Mogrosid |
| Alternatív nevek | Luo Han Guo kivonat,Momordica grosvenoriiKivonat |
| Extrakciós oldószer | 100%-os vízkivonás (oldószer--mentes eljárás) |
| Megjelenés | Ki-Fehértől világossárgáig terjedő finom por |
| Édességi szint | 150-300x a szacharózhoz képest (a Mogroside V fokozatonként változik) |
| Részecskeméret | 100%-tól 80 mesh-ig (100-200 mesh testreszabható) |
| Szárítási veszteség | 5,0% vagy annál kisebb |
| Total Heavy Metals | Ólom legfeljebb 1,0 ppm, arzén legfeljebb 0,5 ppm, kadmium legfeljebb 0,5 ppm, higany legfeljebb 0,1 ppm |
| Mikrobiológiai profil | Teljes lemezszám < 1000 cfu/g, élesztő és penész < 100 cfu/g, E. coli negatív |
| Vizsgálati szabványok | HPLC Assay a Mogroside V, ICP{0}}MS for Heavy Metals, GC for peszticidek |
| Tanúsítványok | ISO 22000, ISO 9001, kóser, halal, nem-GMO, élelmiszer-minőségű |
| Csomagolás szabvány | 1 kg-os élelmiszer{1}}fóliazacskók; 25 kg-os kartondobok; egyedi 100-500 g-os kiskereskedelmi zacskók |
| Eltarthatóság és tárolás | 24 hónap; hűvös, száraz helyen, közvetlen fénytől és nedvességtől védve tárolandó |
Részletes információk

Hogyan működik a szerzetesi gyümölcskivonat nulla-kalóriatartalmú édesítőszerként az élelmiszer- és italkészítményekben?
A szerzetesgyümölcs-kivonat intenzív édességét a triterpén-glikozidokból, -különösen a Mogroside V-ből-, nem pedig a természetes fruktózból vagy glükózból nyeri. Mivel ezek a triterpénvegyületek átjutnak az emésztőrendszeren anélkül, hogy egyszerű cukrokká bomlanának, a kivonat ún.természetes 0{0}}kalóriatartalmú édesítőszeramely nem emeli meg a vércukor- vagy inzulinszintet. Ez az anyagcsereprofil rendkívül alkalmassá teszi a cukorbetegek-barát, ketogén és testsúly{2}}termékek számára.
Folyékony és száraz készítményekben a szerzetes gyümölcs tiszta, szacharóz{0}}szerű édességi görbét biztosít, minimális keserű utóízzel a hagyományos steviához vagy a mesterséges édesítőszerekhez képest. A formulátorok a szacharóz, a magas-fruktóztartalmú kukoricaszirup és a szintetikus édesítőszerek helyettesítésére használják üdítőitalokban, tejtermékekben, fehérjeporokban és édességekben anélkül, hogy a szájban érzett érzetet vagy az ízek tisztaságát veszélyeztetnék.

Milyen műszaki paraméterek határozzák meg a Mogroside V por minőségét és ízprofilját?
A szerzetes gyümölcs kivonat kereskedelmi értéke és ízsemlegessége közvetlenül a Mogroside V koncentrációjától függ. Az alacsonyabb koncentrációarányok (például 20-30% Mogroside V) világossárga megjelenést és finom gyógynövényes jegyeket mutatnak, így alkalmasak sötét italokhoz, szószokhoz és komplex egészségügyi kiegészítőkhöz. A magasabb tisztaságú fokozatok (mint például a Mogroside V 50–65%) finom tört-fehér port adnak, amelyet tiszta, intenzív édesség jellemez, elhanyagolható utóízzel.
A nagy{0}}potenciál értékeléseMogroside V porellenőrizni kell a hőtűrő képességét, a pH-stabilitást és a vízben való oldhatóságát. A szerzetes gyümölcskivonat széles pH-tartományban (2,0-10,0) stabil marad, és ellenáll a magas hőmérsékletű feldolgozásnak, például a pasztőrözésnek, az UHT-kezelésnek és a kereskedelmi sütésnek. Ez a technikai sokoldalúság lehetővé teszi az élelmiszermérnökök számára, hogy állandó édességintenzitást tartsanak fenn az összetett termikus feldolgozási ciklusok során.

Hogyan fejleszthetnek a kereskedelmi márkák egyedi szerzetes gyümölcs édesítő megoldásokat a kiskereskedelmi és a B2B piacok számára?
Mivel a tiszta, 100%-os szerzetesgyümölcs-kivonat rendkívül édes (perces mikro-adagolást igényel), az élelmiszer-márkák gyakran kérnek egyedi összetételű édesítőkeverékeket kiskereskedelmi csomagoláshoz vagy közvetlen kereskedelmi konyhai felhasználáshoz. Egy speciális szerződéses gyártóval kötött partnerség lehetővé teszi a vállalatok számára, hogy 1:1 vagy 2:1 arányú cukor{7}}pótló kanálporokat állítsanak elő a szerzetesi gyümölcs kivonatának természetes térfogatnövelő anyagokkal, például eritrittel, allulózzal vagy oldható kukoricarosttal való együtt-feldolgozásával.
A szerződéses gyártás a porkeverésen túl a saját márkás csomagolás kivitelezéséig terjed. A márkák készen állnak a kiskereskedelmi-kezdésresaját márkás szerzetes gyümölcs édesítőszervonalak 100 g-os, 250 g-os vagy 500 g-os, álló cipzáros-tasakokban, asztali shakerekben vagy egy-kiszolgálásos tasakban. A teljes körű OEM-szolgáltatások közé tartozik az egyedi grafikai nyomtatás, a szabályozási megfelelőség ellenőrzése és a piacra lépési stratégiákhoz igazodó rugalmas gyártási folyamatok.
1. Növekvő globális kereslet a tiszta-címkés cukorcsökkentési megoldások iránt
A globális egészségtudatosság az élelmiszer- és italiparban példátlan keresletet eredményezett a természetes cukorhelyettesítők iránt. A fogyasztók aktívan csökkentik a hozzáadott cukorbevitelt, miközben kerülik a mesterséges édesítőszereket, például az aszpartámot és a szukralózt. A szerzetesgyümölcs kivonat prémium pozíciót foglal el ezen a piacon, teljesen természetes, nem-GMO összetevőprofilt kínálva, amely megfelel a tiszta-címkézési szabványoknak Észak-Amerikában, Európában és az ázsiai-csendes-óceáni térségben.
Kereskedelmi élelmiszergyártók számára, beszerzés megbízhatótólömlesztett szerzetes gyümölcs édesítőszer gyártóversenyelőnyt biztosít a cukor{0}}mentes és csökkentett{1}}kalóriatartalmú termékcsaládok fejlesztésében. Az összetevő lehetővé teszi az olyan állításokat, mint a „Természetesen édesített”, „Zéró kalória”, „Keto-barát” és „Hozzáadott cukor nélkül”, közvetlenül az egészségtudatos-demográfiai szegmensek számára.
2. Kiszerelési sokoldalúság és szinergikus édesítő komplexek
A szerzetes gyümölcs kivonat kivételes rugalmasságot mutat, ha más természetes édesítőszerekkel kombinálják. Eritrittel, allulózzal vagy sztíviával keverve a Mogroside V szinergikus hatást fejt ki, hogy elfedje- a jegyeket és kerekítse az édességprofilt, így olyan ízteljesítményt ér el, amely szinte megkülönböztethetetlen a természetes nádcukortól.
TapasztaltkéntMogroside V kivonat szállítója, speciális alapanyagokat szállítunk az alkalmazási szektorok széles skálájához. A funkcionális italokban és a sporttáplálkozásban a szerzetesgyümölcs hatékonyan elfedi a növényi kivonatok, aminosavak és növényi fehérjék természetes keserűségét, lehetővé téve a tiszta ízek leadását anélkül, hogy szükségtelen kalóriatöbbletet adna hozzá.
3. Ipari extrakciós technológia és szigorú minőségbiztosítás
A nagy-tisztaságú szerzetesgyümölcs-kivonat kereskedelmi gyártása magában foglalja a vizes extrakciót, a lé derítését, a membránszűrést és az oszlopkromatográfiás elválasztást. A nyers gyümölcsöket csúcsérettségben választják ki, hogy maximalizálják a Mogroside V koncentrációját. A fejlett tisztítás eltávolítja a keserű polifenolokat, a szerves savakat és a sötét pigmenteket, így stabil, egyenletes port eredményez, egyenletes édességintenzitású tételenként.
Szabványosítottszerzetes gyümölcs kivonat italgyártók számáramegköveteli a nemzetközi minőségi szabványok szigorú betartását. Minden ipari gyártási tételt átfogó vizsgálatnak vetnek alá nehézfémek, növényvédőszer-maradékok, mikrobiális határértékek és nedvességtartalom szempontjából. A nagy-teljesítményű folyadékkromatográfiás (HPLC) tesztelés igazolja a Mogroside V pontos százalékos arányát, megbízható formulázási eredményeket biztosítva az automatizált ipari gyártósorokon.
4. Skálázható ellátási lánc menedzsment és globális piacra jutás
A nyers növényi anyagok stabil ellátási láncának fenntartásához erős mezőgazdasági kapcsolatokra és nagy{0}}feldolgozó kapacitásra van szükség. A Luo Han Guo elsődleges termesztési zónáiban való működés lehetővé teszi termelő létesítményeinknek a friss gyümölcsök hatékony feldolgozását, így biztosítva az állandó nyersanyagkészleteket és az árstabilitást a hosszú távú szerződéses partnereink számára.
Globális beszállítói hálózatunk zökkenőmentes exportdokumentációt biztosít, beleértve a teljes elemzési tanúsítványt (CoA), az allergén nyilatkozatokat, a nem{0}}GMO-nyilatkozatokat és a Halal/Kóser tanúsítványokat. Akár ömlesztett, 25 kg-os rosthordókat szállítunk ipari élelmiszerüzemek számára, akár egyedi-címkézett kiskereskedelmi tasakot e--kereskedelmi márkák számára, az előírásoknak megfelelő, jó{5}}minőségű összetevőket szállítunk a nemzetközi kikötőkbe.
OEM szolgáltatás
A Xi'an Haoze Biotechnology Co., Ltd. átfogó szerződéses gyártási és egyedi feldolgozási lehetőségeket kínál a szerzetes gyümölcs-összetevők számára:
- Egyedi vizsgálatok és keverékek:A Mogroside V koncentrációja 20% és 65% között van, vagy egyedi ko-keverékek eritrittel, allulózzal, xilittel vagy inulinnal (1:1, 1:2 vagy egyedi édesítőarány).
- Részecskefeldolgozás:Mikro{0}}őrlés standard 80 mesh-től ultrafinom 200 mesh-ig az instant italkeverékekben való gyors feloldódás érdekében.
- Saját címkés csomagolás:Kis{0}}tasak kiskereskedelmi töltelék (100 g, 250 g, 500 g álló, cipzáras-zacskók), asztali shaker palackok, egy-adagolású tasakok és tömeges, 1 kg-os fóliatasakok.
- Kulcsrakész márkatámogatás:Címketervezési segítség, szabályozási megfelelőség ellenőrzése és egyedi külső karton csomagolás.

Miért válasszon minket
- Évtizedes{0}}plusz gyártási tapasztalat:Több mint 15 éves műszaki szakértelem a botanikai oldószeres extrakció és a természetes édesítőszerek feldolgozása terén.
- Minősített minőségirányítás:Az ISO 22000, ISO 9001, Kosher és Halal auditált minőségbiztosítási rendszerek által szabályozott műveletek.
- Batch{0}}Speciális HPLC-ellenőrzés:Minden kereskedelmi tételt HPLC-vel tesztelnek a precíz Mogroside V mennyiségi meghatározásához, amelyet harmadik féltől származó tesztelési támogatás (SGS/Eurofins) támogat.
- Közvetlen származású beszerzés:Az elsődleges nyersanyag-termesztő központok közelében található feldolgozó létesítmények versenyképes gyári-közvetlen árat és folyamatos ellátást biztosítanak.
- Dedikált B2B támogatás:Tapasztalt technikai támogatási csapat, amely segítséget nyújt a készítmény stabilitásához, a minták értékeléséhez és a globális export-engedélyezéshez.


Szállítás és szállítás
Testre szabott globális tranzitlogisztikát biztosítunk a megrendelés mennyisége és sürgőssége alapján:
- Expressz légifutár (DHL / FedEx / UPS):Gyors, 3–7 napos háztól-házig-kiszállítás a minták teszteléséhez, a kísérleti tételekhez és a sürgős szállításokhoz.
- Légi teherszállítás:Költséghatékony légi teherszállítmány-50 kg és 500 kg közötti rendelések esetén 5-10 napon belül a nagyobb nemzetközi repülőterekre.
- Óceáni teherszállítás (FCL / LCL):Gazdaságos tengeri logisztika 500 kg feletti ömlesztett rendelésekhez, teljes exportdokumentációval alátámasztva, beleértve a növény-egészségügyi tanúsítványokat, az MSDS-t és a származási bizonyítványokat.

Lépjen kapcsolatba velünk
Nagy tisztaságú{0}}beszerzést keresSzerzetes gyümölcs kivonat porvagy kérjen egyedi saját márkás tasak gyártást? Lépjen kapcsolatba műszaki mérnöki értékesítési csoportunkkal még ma termékadatlapokért, gyári árakért és ingyenes értékelési mintákért.
Email:haozebio2014@gmail.com

