Lipáz

Termék bemutatása

Lipázglicerid-hidrolázként is ismert, világossárgától fehérig terjedő por. A lipázpor fokozatosan hidrolizálja a triglicerideket glicerinné és zsírsavakká. A lipáz az állatok, növények és mikroorganizmusok (például penészgombák, baktériumok stb.) zsírt tartalmazó szöveteiben található. A zsírsavakat széles körben használják az élelmiszeriparban, az orvostudományban, a bőriparban, a napi vegyiparban stb.

A lipáz széles körben előfordul állatokban, növényekben és mikroorganizmusokban. A több lipázt tartalmazó növények az olajos növények magjai, mint például a ricinusmag és a repce; A magasabb rendű állatok hasnyálmirigyében és zsírszövetében több a lipáz az állatokban, és a bélnedv kis mennyiségű lipázt tartalmaz, hogy kiegészítse a hasnyálmirigy-lipáz elégtelen zsíremésztését;

A lipáz az egyik fontos ipari enzim, amely képes katalizálni a lipolízist, az átészterezést, az észterszintézist és más reakciókat. A különböző forrásokból származó lipázok eltérő katalitikus jellemzőkkel és katalitikus aktivitással rendelkeznek.

A lipázt széles körben használják az olajfeldolgozásban, az élelmiszeriparban, a napi vegyiparban és más iparágakban; A lipáz egyfajta enzimkészítmény, amelyet kiváló törzsek víz alatti fermentációjával és fejlett utóextrakciós technológiával állítanak elő. Minden olyan tényező, amely befolyásolja a fehérje aktivitását, befolyásolja az enzimaktivitást. Az enzim és a szubsztrát közötti kölcsönhatás aktivitását számos tényező befolyásolja, mint például a hőmérséklet, a pH-érték, az enzimoldat koncentrációja, a szubsztrát koncentrációja, az enzim aktivátora vagy inhibitora stb.

Termékjellemzők: Az alkalmazandó pH-tartomány 3.6-6.5, az optimális pH pedig 6.0. A hőmérsékleti tartomány 30-55 fok, az optimális hőmérséklet pedig 40 fok.

Funkció és alkalmazás

1. Élelmiszeripar: jó emulgeáló teljesítmény. Erősítse a gluténhálózatot, növelje a tészta stabilitását és az erjedésállóságot, javítsa a főzés minőségét és erejét, valamint növelje a termék mennyiségét. Fehérítheti és javíthatja a párolt kenyértermékek felületi minőségét és belső színét. Javíthatja a párolt kenyértermékek belső szervezeti felépítését, javíthatja a megjelenést és az állagot, valamint javíthatja az ízt. A termék eltarthatósága meghosszabbodik, és az újragőzölési hatás jó. Az ajánlott adag 1.0-3.0g/100 kg liszt (10-30ppm).

2. Takarmányipar: ennek az enzimnek a takarmányhoz való hozzáadása rövid szénláncú zsírsavakat szabadíthat fel, javíthatja az olajos takarmány-alapanyagok energiafelhasználási arányát, növelheti és javíthatja a takarmány ízét és illatát, valamint javíthatja az állatállomány étvágyát. Bizonyos terápiás hatása van a helyi gyulladásokra. Az ajánlott felhasználás 0,1 ‰ - 1 ‰ nyersanyag.

3. Cserzőipar: a bőrgyártáshoz használt enzimkészítmények egyik fő alkotóeleme, valamint a kiváló minőségű bőrgyártás fontos anyaga. Használható a barnulás előtti előkészítési folyamatban; Alkalmas mindenféle dobhoz, horonyhoz, medencéhez és egyéb feldolgozó berendezéshez; Használható különféle nyersbőrök áztatására, meszezésére, hámtalanítására/lágyítására, zsírtalanítására és egyéb eljárásokra. Barnító adagolás: 25-55 fokon, PH6-11 és proteáz mellett a lipáz általában az összes enzimkészítmény 10 százalékát teszi ki.

Részletes jelentkezés:

• A lisztiparban: az egyik kedvelt enzim a különféle lisztjavítók funkcionális követelményeinek kielégítésére. A lipáz képes lebontani a triglicerideket, foszfolipideket és glikolipideket. A glutén erősítésében játszik szerepet. Egyedülálló és nyilvánvaló szerepet játszik olyan különleges lisztekben, mint a kenyérliszt, a párolt kenyérliszt és a tésztaliszt.

• Liquor ízjavító: a nyersanyagokban lévő zsírsavak lebontása révén speciális aromájú anyagokká alakulhat a termék ízének növelése érdekében. Mint például a Baijiu, a sárga rizsbor, a gyümölcsbor erjesztése, a tejtermékek ízfokozója.

• A lipázt a Baijiu sörfőzés során a gabona nyersanyagában lévő olaj hidrolizálására használják, és egyidejűleg a gabona nyersanyagában lévő keményítőt teljesen érintkezésbe hozzák az élesztővel; Ezáltal felgyorsul az erjedési folyamat, és elősegíti az észterek szintézisét az aromafokozó hatás elérése érdekében. Ily módon a Baijiu fermentációs ciklusa lerövidíthető; Lerövidítheti az öregedési folyamat idejét is. 3. Hidrolizálja a húst lipázzal; A lipázt hatékonyan alkalmazzák a húsfeldolgozásban, például a halhús feldolgozásában, a lipáz részt vesz a bioészterezésben, hogy eltávolítsa a zsírt a halhúsból. A lipázt biológiai fermentációban, valamint állati és növényi zsírkivonatban használják az olaj hidrolízisére vagy lebontására.

• Alkalmazás a papíriparban: Figyelemre méltó hatást fejt ki a masson fenyő őrölt fapép gyanta gátjának leküzdésében, a fehérítő segédanyagokban, a papírhulladék tinta eltávolításában, a papírgyártó hálótakarók tisztításában és a papírgyári szennyvízkezelésben

• Katalizálhatja a zsír hidrolízisét glicerinné és zsírsavvá, valamint katalizálhatja az észterszintézist és az átészterezési reakciót; Előnye a nagy reakcióhatékonyság, az enyhe körülmények és a mellékhatások hiánya

OEM szolgáltatás

Testreszabhatjuk a keveréketLipázpor ital.a palackokat/kapszulahéjakat és a címkéket az ügyfél igényei szerint tudjuk OEM gyártani. Továbbra is szállítjuk a bromelaint, papaint és egyéb enzimkészítményeket.

Szállítás és szállítás

Elfogadunk International Express{0}}Fedex/DHL/UPS, légi és tengeri szállítást

GYIK

1. Kaphatok ingyenes mintát a gyógynövénykivonatból?

Igen, ingyenes mintát kínálunk az ügyfélnek, de a szállítási költséget az ügyfél fizeti.

2. Hogyan kell fizetni és mi a fizetési határidő? A fizetés történhet T/T-vel, hitelkártyával, Western Union-nal, PayPal-lal stb.

3. Hogyan biztosítja a gyár a termék minőségét?

Először is, körülbelül 10 éves tapasztalatunk van a növényi kivonatok területén, már van egy kiforrott minőség-ellenőrzési eljárásunk. Szintén végső ellenőrzést végzünk a szállítás előtt, hogy elkerüljük a problémákat.

4. Meg tudod csinálni nekem az OEM-et?

OEM megrendeléseket elfogadunk, csak lépjen kapcsolatba velünk, és küldje el kérését. Elfogadható árat kínálunk, és mihamarabb mintákat készítünk.

5. Hogyan veheti fel velünk a kapcsolatot? Cseveghet velünk e-mailben, Skype-on és Whats-App-on, vagy egyszerűen csak írjon nekünk egy e-mailt, telefonáljon. Minden elérhetőségünk megtalálható a weboldalon.

Forró akciós termékek

15 éves ipari tapasztalattal rendelkezünk, termékeink megfelelnek az ISO szabványoknak, nagyon specializálódtunkLipáz.Ha érdekli termékeink, kérjük, küldjön e-mailt a következő címre: haozebio2014@gmail.com

Népszerű tags: lipáz, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott, nagykereskedelem, vásárlás, ár, tömeges, kiváló minőségű, ingyenes minta