Miért eszel húst fokhagyma helyett, és miért csökkented felére a táplálkozást? Mi a fokhagymaolaj táplálkozása

Fokhagyma olajtöbb mint 20 illékony anyagból áll, beleértve az allicint, allicint és számos allil-, propil- és metil-szulfid-vegyületet. A legfontosabb összetevő az allicin. A fokhagyma a Liliaceae Allium sativum föld alatti hagymája. Gyógyászati ​​és egészségügyi funkciói miatt népszerű. A friss fokhagyma azonban rövid nyugalmi időszakkal rendelkezik, könnyen kihajt és penészedik, és nem ellenáll a tárolásnak, ami súlyosan befolyásolja a fokhagyma minőségét és felhasználását. Az étkezés, szállítás és tárolás kényelmesebbé tétele, valamint az orvosi felhasználás követelményeinek való megfelelés érdekében a kutatók a fokhagyma egyik hatékony összetevőjét, a fokhagymaolajat vonták ki. A fokhagyma tápanyagokban gazdag, és szinte minden esszenciális aminosavat tartalmaz az emberi szervezetben. A cink, szelén és germánium tartalma is jóval magasabb, mint a ginzengben.

A fokhagyma elősegítheti az emésztést és az étvágyat, különösen a fokhagyma képes lebontani az állati eredetű élelmiszerekben, például húsban, halban és tojásban található proteázt, és fehérjévé teheti, amelyet az emberi szervezet könnyen felszív és hasznosít. Ezért van egy mondás Kínában, hogy "egyél húst fokhagyma nélkül, és a táplálkozás felére csökken".

Fokhagyma olajaz egészség megőrzése szempontjából a legelőnyösebbnek bizonyult. Nagyon hatékony a fertőzések leküzdésében és a szív- és érrendszer egészségének megőrzésében is. Fő hatásai a következők:

1. Bakteriosztatikus, baktericid és viricid hatások. A fokhagyma számos kórokozó baktériumot gátolhat és elpusztíthat, mint például a staphylococcus, streptococcus, agyhártyagyulladás, Escherichia coli, tífuszbacilus, vérhasbacilus, pertussis bacillus és más baktériumok és megfázás vírusok;

2. Csökkentse a vérzsírt, véralvadásgátlót, megelőzze az érelmeszesedést, megelőzze és kezelje a szív- és agyi érrendszeri betegségeket. A fokhagymában lévő alkil-diszulfid, allicin és allicin csökkentheti a vér koleszterin-, triglicerid- és alacsony sűrűségű lipoprotein-tartalmát, így a vér lipidjei normálisak lesznek;

3. Csökkentse a vércukorszintet, csökkentse a cukorbetegség kialakulását. Ez a funkció javítja a glükóz anyagcserét és befolyásolja a zsíranyagcserét azáltal, hogy fokozza a glükóz anyagcserében részt vevő enzimek aktivitását;

4. Védje a májat és gátolja a daganatot. Védheti a májat azáltal, hogy gátolja a lipid-peroxid sejtmembrán szerkezetében történő károsodását. A fokhagyma illóolaj blokkolja vagy gátolja a kémiai rákkeltő anyagok által kiváltott daganatot, és gátolja az állatok átültetett daganatos sejtjeit;

5. Tisztítsa meg a szabad gyököket, javítja az immunitást, ellenáll az öregedésnek és erősíti a fizikai erőt;

6. A zsír és a fogyás csökkentésének funkciója a zsír lebontásának elősegítése a zsírrészecskék feloldásával, hogy elérje a zsír és a fogyás hatását.

15 éves ipari tapasztalattal rendelkezünk, termékeink megfelelnek az ISO szabványoknak, nagyon specializálódtunk a dióolajra és más növényi anyagokra. Ha érdekli termékeink, kérjük, küldjön e-mailt a következő címre:haozebio2014@gmail.com