Az *Annona squamosa*, közismertebb nevén tüskés pudingalma, az Annonaceae családjába tartozó *Annona* nemzetségbe tartozó örökzöld fa. Akár 10 méter magasságot is elérhet; levelei papírszerűek, tojásdad-hosszúkásak vagy ellipszis alakúak, mindkét oldalon enyhén domborúak, és a levélszél közelében anasztomóznak; a virágbimbók tojásdad, a virágok halványsárgák, a belső alapon kis piros dudorok vannak; a gyümölcs csaknem gömbölyű vagy tojásdad; a magok számosak és vese-formájúak; a virágzás áprilistól júliusig tart; júliustól decemberig termő.
Az *Annona squamosa* a trópusi Amerikában őshonos, és Tajvanon, Guangdongban, Guangxiban és Kína más részein, valamint szubtrópusi régiókban elterjedt. Kedveli a meleg, párás és napos környezetet, nem hideg{1}}tűrő, és nem különösebben jellemző a talajtípusra. Mély, termékeny, jó vízelvezetésű homokos talajban-tenyészik. A gyakori szaporítási módszerek közé tartozik a magvak szaporítása és az ivartalan szaporítás.
Furcsa módon a gyógyászati értékéről szóló online információk messze felülmúlják "ízletes" tulajdonságait. A soursop minden része, beleértve a leveleit, a gyökereit, a gyümölcsét és a magjait, gyógyászati értékkel bír. Bár régóta használják kezelésre, a tudósok csak a 20. század végén kezdték el komolyan tanulmányozni a gyümölcs és a rákkezelés közötti kapcsolatot. A soursop leveleit és törzsét elsősorban a rák kezelésére használják. A hexánsav és más, ebből a növényből izolált növényi vegyületek a fő hatóanyagok a rosszindulatú sejtek elleni küzdelemben.
A soursop figyelemre méltó hatásai több amerikai tudós figyelmét felkeltették 1970-ben. A tudósok több mint 20 tanulmányt végeztek a soursopról. Az eredmények azt mutatták, hogy a soursop kivonatai hatékonyan harcolhatnak a rosszindulatú sejtekkel szemben 12 típusú rák esetében, beleértve a vastagbélrákot, a mellrákot, a prosztatarákot, a tüdőrákot és a hasnyálmirigyrákot. Ugyanakkor a soursop gomba- és parazitaellenes hatással is rendelkezik. Ezenkívül segíthet a vérnyomás szabályozásában, valamint antidepresszáns és széles spektrumú- antibiotikum. A kutatók azt állítják, hogy a soursop forradalmasíthatja az orvostudományt, különösen a rák kezelésében.
A soursop (kukoricagyümölcs) antioxidáns, immun-serkentő, emésztést-serkentő-és vércukorszint-szabályozó-hatással rendelkezik, mérsékelt fogyasztása pedig hozzájárulhat az egészség megőrzéséhez.
1. Antioxidáns: A Soursop gazdag C-vitaminban és polifenolokban, amelyek eltávolíthatják a szabad gyököket a szervezetből, és késleltetik a sejtek oxidatív károsodását.
2. Erősíti az immunitást: C-vitaminja és nyomelemei, például a cink serkenthetik az immunsejtek aktivitását, elősegítve a szervezet betegségekkel szembeni ellenálló képességét.
3. Elősegíti az emésztést: A gyümölcsben lévő élelmi rostok felgyorsíthatják a gyomor-bélrendszeri motilitást, javíthatják a székrekedés tüneteit és fenntarthatják a bélflóra egyensúlyát.
4. Szabályozza a vércukorszintet: Alacsony glikémiás indexe és a króm szinergikus hatása segít stabilizálni az étkezés utáni vércukor-ingadozást.
Napi 200 grammnál nem több fogyasztása javasolt, kerülni kell az éhgyomorra evést, a cukorbetegek pedig táplálkozási szakember irányítása mellett ellenőrizzék bevitelüket.
A soursop kivonat az Annona muricata (közismert nevén vörös durian) trópusi növényből származik. Bár ennek a növénynek a nevében szerepel a "durian", nincs kellemetlen szaga. A felhasznált résztől (gyümölcs, levelek, gyökerek, magvak) és a feldolgozási módtól függően kivonata sokrétű biológiai aktivitással és felhasználással rendelkezik.
| Kitermelési hely | Fő hatóanyagok/felhasználások | Összefüggő |
| Levelek/gyümölcsök | polifenolok | Tanulmányok kimutatták, hogy polifenoljai képesek megkötni a DPPH szabad gyököket és a hidroxil szabad gyököket. |
| Étrend-kiegészítők | Étrend-kiegészítőként gyakran használják a szervezet egészségének megőrzésére. | |
| felületaktív összetevőket | Kondicionáló szerként használják testápolási termékekben, antioxidáns és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. | |
| Gyökér | Vércukorszint-csökkentő összetevők | Tanulmányok kimutatták, hogy jelentős hatással van a vércukorszint csökkentésére és a glikált hemoglobin csökkentésére. |
| Mag | Sophora flavescens stb. | Hatásmechanizmusa a mitokondriális membránpotenciál változásaihoz kapcsolódik; szabályozza az -aminovajsav receptorok aktivitását; szabadgyökfogó hatása felülmúlja a C-vitaminét, így késlelteti az agysejtek oxidatív öregedési folyamatát. |
| Egész gyümölcs/pép | Illatkészítéshez használják | Élelmiszer- és más iparban felhasználható ízesítők készíthetők belőle. A pép közvetlenül fogyasztható; édes, savanyú és lédús. |
Termékeink megfelelnek az ISO szabványoknak, nagyon specializálódtunkSoursop kivonat por.Ha érdekli termékeink, kérjük, küldjön e-mailt a következő címre:haozebio2014@gmail.com